Yo también pensaba que los gofres eran una pijada.
Una moda pasajera.
Otro cacharro más que acaba criando polvo en el fondo del armario de la cocina.
Pero no.
Estaba equivocada.
Los GOFRES han venido para quedarse.
Y no por postureo. Ni por estética.
Porque FUNCIONAN.
Cumplen con todo lo que llevas tiempo buscando:
Comida rápida, antiinflamatoria, deliciosa y con alta densidad nutricional.
Todo en un solo bocado.
Y encima le dan ese toque festivo y de brunch de domingo
a tus desayunos sosos de lunes.
Sí, incluso cuando no has dormido bien y vas con prisa.
Hemos creado una recopilación de GOFRES que es una fantasía.
No solo por lo buenos que están,
sino porque cumplen con los 5 requisitos que deberían tener todas tus comidas favoritas:
1 - RÁPIDOS:
Bates un huevo, mezclas con harina y lo que te dé la gana.
Mientras se calienta la gofrera, ya tienes la masa lista.
En 2 minutos están hechos. Total: 5 minutos y a comer.
2 - ESPECTACULARES:
En 5 minutos te haces un desayuno que parece sacado de un brunch de revista.
Y no exagero.
3 - ANTIINFLAMATORIOS:
Sin gluten, con proteína, sin mierdas.
¿Otra receta así de fácil que haga esto? No la hay.
4 - VERSÁTILES:
Dulces, salados, neutros, de desayuno, de cena, de postre o de “hoy no tengo ganas de pensar qué comer”.
5 - SACIANTES:
Te llenan. Te nutren. Te dejan a gusto.
Y lo mejor: no te hacen volver a la cocina a picar a la media hora.
Como este ebook lo hemos creado a distancia Ana Sánchez y Dúnia Mulet, no nos ha quedado otra que tirar de IA para aparecer juntas en esta imagen. Lo prometemos: pronto nos veremos en persona, haremos gofres y subiremos una foto que no necesite tecnología para juntarnos.
Me compré una gofrera en enero y fue como descubrir América.
Si no comes gluten, si evitas los azúcares, si te da pereza encender el horno durante horas para acabar comiendo algo mediocre que en dos días se seca...
Entenderás lo que sentí al hacer mi primer gofre.
Metí la masa, cerré la tapa...
Y en menos de 2 minutos tenía en mis manos una maravilla.
Aluciné. Esa masa esponjosa por dentro, crujiente por fuera, deliciosa y.... saludable. Sin complicaciones.
Desde el primer día, la gofrera dejó de ser un cacharro más y se convirtió en necesidad básica.
Ana Sánchez, amiga y colega de profesión, vió mis stories y ¡zas! Resulta que ella tenía la misma gofrera sin tóxicos.
La misma fascinación.
Y ahí empezó todo.
Empezamos a compartir.
Recetas van, recetas vienen. Toppings, mezclas, combinaciones imposibles.
Una auténtica obsesión (de las buenas).
Hasta que un día me dice:
“Dunia, ¿y si hacemos un ebook?”
Y vaya si lo hemos hecho.
Este no es un ebook cualquiera.
Son 18 recetas de gofres antiinflamatorios, proteicos, dulces, salados, versátiles y adictivamente buenos.
Todo probado, masticado, disfrutado y digerido por nosotras.
Te damos la masa, el paso a paso, las ideas, la inspiración.
Tú solo necesitas una gofrera y hambre.
De comer bien. De cuidarte. De fliparlo mucho.
Ah, y si no tienes gofrera, no te preocupes:
Dentro del ebook te recomendamos la nuestra que es sin tóxicos donde los gofres salen perfectos y no se pegan nada. Súper comprobada.
¿Precio? Sólo 18,50
Gofres. Salud. Placer. Y un “mmm…” cada mañana.
De nada.
Es aquí.
